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Der veganen Bewegung wird häufig vorgeworfen, sie sei wohlstandsverwöhnt, hypermoralisch oder gar totalitär. Ihr wird eine natur- und traditionsverachtende Lebenseinstellung unterstellt. Sie lehne sämtliche kulturelle Errungenschaften ab und verfolge ein strenges ethisches Diktat, in dem Genuss und Lebensfreude zugunsten moralischer Disziplin unterdrückt würden. Der vegane Mensch, so heißt es, hänge einem asketischen Glauben an, den…